BIO SAVANE

Société Coopérative Agricole

PK0 route crique Toussaint -97315 Sinnamary - Guyane


LE ZEBU BRAHMAN

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Le BUFFLE

Le zébu et le buffle sont des races adaptées aux conditions locales, présentant une bonne résistance aux maladies.

Ils sont élevés exclusivement en plein air et sont nourris quasi exclusivement à l'herbe.

L'élevage de volaille bio

Les volailles bénéficient d'accès libre à des parcours sur lesquels ils recherchent une partie de leur nourriture .Le cahiers des charges biologique impose que 50% de la nourriture soit produite sur l'exploitation ou proviennent d'exploitation biologique de la région. Les 50% restant peuvent être des aliment composés, mais obligatoirement certifié biologique.

Des oeufs et de des volailles bio sont disponibles sur commande auprès d'un agriculteur de la coopérative.

A VENIR...

Des élevages porcs plein air sont à l'étude

 


Où trouver nos produits??

La viande de zébu et de buffle est commercialisé sous le label AB dans les grandes surfaces : Géant Casino et Carrefour de Cayenne car ces deux distributeurs ont fait la démarche de se certifier AB pour la vente de notre viande.

Notre viande est également vendu sur le marché de Cayenne sous forme conventionnelle car les bouchers ne sont pas certifiés bio.

La toute récente mise en route de paniers de viande bio en vente aux particuliers se mets en place depuis août 2014 grâce à la mise en route d'un atelier de découpe.

Concernant les fruits et légumes vous pouvez les trouver sur le marché bio de Matoury qui se tient tous les samedis matins au centre ville (angle des rues Liberté et Victor Ceide) et dans la grande surface Carrefour.

Certains de nos producteurs font aussi le marché central de Cayenne (le samedi), ainsi que le marché nocturne de Macouria je jeudi après midi.